【キュウリの浅漬け】痩せるレシピ
ヨーグルトと味噌で簡単ぬか漬け
公開日: 2024年07月28日
体にいい栄養素
- カリウム
体内の塩分バランスを整え、むくみの予防に効果的。 - ビタミンC
肌の健康を保ち、免疫力を高める。 - 乳酸菌
腸内の善玉菌を増やし、消化を助ける。 - タンパク質
筋肉や肌の健康を維持するのに役立つ。 - ビタミンB群
エネルギー代謝をサポート。
レシピ一覧
- キュウリの浅漬け材料
- キュウリ：1本
- 味噌：大さじ1
- 無糖ヨーグルト：大さじ1
- 砂糖：少々
- 唐辛子：適量（お好みで）
- ポークソテーの材料／1人分
- 豚肉（ロースまたは肩ロース）：1枚
- タマネギ：1/4個
- 残った漬け汁（キュウリ浅漬けの漬け汁）：適量
- 塩：少々
- 胡椒：少々
- 生姜（すりおろし）：少々
- 醤油：小さじ1
- 作り方
-
1. キュウリの下ごしらえ
・キュウリの皮は剥きすぎず、できるだけ多く残す。
・アクや苦味の強い端を切り落とす。
・よく漬かるよう斜め切りにして、約5mm幅にする。 -
2. 漬けダレの準備
ボウルまたは袋に以下を加え、混ぜ合わせる
味噌（大さじ1） 無糖ヨーグルト（大さじ1） 砂糖（少々） 唐辛子（お好みで）
材料をしっかり混ぜてダレをなじませる。 -
3. 漬け込み
切ったキュウリを袋に入れる。
袋の上から軽く揉み、全体にタレを行き渡らせる。
空気を抜いて密閉し、冷蔵庫で一晩置く。 -
アレンジ活用法：漬け汁でポークソテー
残った漬け汁に以下を加える
塩、胡椒、生姜、醤油
豚肉とタマネギを焼き、漬け汁を加えて煮詰める
ソースが絡んだら完成！
銀座に本店を構える、ブールミッシュの公式通販サイトです。ギフトに最適な各種の焼菓子詰め合わせを取り揃えています
みつ栗の月明かりとは、和菓子職人が3日間かけてじっくりと自家製のみつに漬け込んだ 「みつ栗」を使った三秀堂の栗蒸し羊羹です。
もっと毎日にもっと手軽に野菜を摂り入れてほしい！ 野菜をMOTTOはそんな思いでうまれたフードブランドです
1食あたり300円～の「お得！お試し5days」は、ヨシケイのご利用が初めての方限定。すまいるごはんの「プチママ」とLovyu（ラビュ）からお選びいただけます
新着情報
メニューから選ぶ
