【痩せる！酢タマネギ】簡単な作り置きレシピ！
毎日食べてスッキリ美肌！酢タマネギで健康習慣
公開日: 2024年12月02日
体にいい栄養素
- アリシン
血液サラサラ効果、免疫力向上、疲労回復、美肌効果 - カリウム
血圧の調整をサポート - 食物繊維
腸内環境を整え、便秘の改善をサポート - ビタミンC
免疫力強化、抗酸化作用 - 酢酸
消化を助け、腸内環境を整える。
レシピ一覧
- 材料
- タマネギ（中玉） 2個
- 穀物酢 150ml
- ハチミツ 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 作り方
-
1. タマネギの準備
タマネギは薄く切り、約10分放置してアリシン成分を活性化させます。
スライサーを使うと便利ですが、ケガに注意して包丁でもスライスできます。 -
2. 調味料を加える
タマネギをポリ袋に入れ、塩を加えて振り混ぜます。
そこに穀物酢とハチミツを加え、全体に馴染ませます -
3. 保存と活用
袋の口をしっかり閉じ、冷蔵庫で1時間ほど置くと味がなじみます。
冷蔵庫で保存すれば1週間ほど楽しめます。 -
アレンジ
ハムとバジルのマリネ：超薄切りのハムとバジルを混ぜる。お好みでブラックペッパを入れてもいい。
揚げ物のマリネ：温め直した茄子の揚げ物と唐辛子を加えたアレンジ。
トマトのマリネ：トマト、鰹節、少々の醤油を加えて味変も楽しめます。
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