体にいい栄養素

• ビタミンA
  人参に含まれるビタミンAは、目の健康を守り、免疫力を高める働きがあります。
  さらに、皮膚や粘膜の健康維持にも欠かせない栄養素です。
• ビタミンC
  ジャガイモはビタミンCが豊富で、疲労回復やストレス対策に効果的です。
  加熱しても壊れにくい特性があり、煮込み料理に最適です。
• カリウム
  体内の余分な塩分を排出し、むくみを軽減する効果があります。
  血圧を調整する働きもあるため、健康管理に役立ちます。
• アリシン
  玉ねぎに含まれるアリシンは、血流を改善し、抗酸化作用を発揮します。
  また、免疫力向上や疲労回復にも効果的です。